Tableta de arcoíris de Lucky Charms™

Gracias a Lucky, la tableta de arcoíris es una delicia super fácil de preparar para satisfacer hasta los más golosos. Chispas de chocolate blanco derretidas y cubiertas de los malvaviscos de Lucky Charms™ y chispas multicolores; ¡eso es mágicamente delicioso!

Ingredientes 

• 2 ⅓ de tazas de cereal Original Lucky Charms (de una caja de 10.5 oz)
• 3 tazas de chispas de chocolate blanco para hornear (de dos bolsas de 12 oz)
• 1 cucharada de chispas multicolores 

Preparación

1. Vierte el cereal en una bandeja grande para hornear. Selecciona ½ taza de malvaviscos; reserva. Usa el cereal restante para cualquier otro uso. Rocía la bandeja con aceite en aerosol; cubre con papel papel encerado. 
2. En un tazón grande apto para microondas, calienta sin cubrir las chispas de chocolate blanco a temperatura alta por 2 minutos, removiendo cada 30 segundos hasta que quede derretido y uniforme. Si fuera necesario, continúa calentando y removiendo en incrementos de 10 segundos.
3. Vierte las chispas derretidas en el papel de horno de la bandeja. Usa una espátula para esparcirlas uniformemente en un rectángulo de 13x10 pulgadas con un grosor aproximado de ¼ de pulgada. 
4. Inmediatamente rocía con los malvaviscos y las chispas multicolores por encima; presiona los malvaviscos en las chispas derretidas para ayudar a que las piezas se peguen. Refrigera sin tapar unos 30 minutos o hasta que quede firme. Rompe en pedazos. Almacena cubierto en el refrigerador.

Consejos

• Puedes añadir los malvaviscos de tu cereal Lucky Charms™ favorito para darle un giro divertido y de color a esta receta. 
• Rocía la bandeja para hornear con aceite en aerosol antes de añadir el papel encerado para ayudar al papel a mantenerse en su lugar y evitar que se deslice al verter las chispas derretidas. Asegúrate de limpiar la bandeja para hornear antes de escoger los malvaviscos y antes de rociar el aceite en aerosol.
• Dado que los microondas varían, es importante que calentemos las chispas de chocolate en el microondas hasta que comiencen a derretirse, luego revolverlos hasta que quede una mezcla homogénea, para evitar el sobrecalentamiento.

Información nutricional

1 porción: Calorías 90 (Calorías de grasa 40); Grasa total 4.5 g (Grasa saturada 3.5 g, Grasa trans 0 g); Colesterol 0 mg; Sodio 55 mg; Carbohidrato total 12 g (Fibra alimentaria 0 g, Azúcar total 10 g); Proteína 1 g
% Valor diario: Vitamina A 0 %; Vitamina C 0 %; Calcio 6 %; Hierro 2 %;
Intercambios: 1 otro carbohidrato, 1 grasa
Elección de carbohidrato: 1