Barras de cereal glaseadas con Lucky Charms™ Magic Gems

Dale un toque mágico a las tradicionales barras de cereal con esta receta y prepáralas con Lucky Charms™ Magic Gems. Cúbrelas con glaseado, malvaviscos y chispas multicolores. Cualquiera que sea la actividad o la fiesta, todos disfrutarán estas barras fáciles de preparar y sin usar el horno.

Lista de ingredientes

Barras

• 6 tazas de cereal Lucky Charms™ Magic Gems
• ¼ de taza de mantequilla, cortada en trozos
• 4 tazas de mini malvaviscos 

Toppings

• 1 envase de Rich & Creamy Vanilla Frosting de Betty Crocker™
• Colorantes alimentarios rojo y azul
• 1/3 tazas de malvaviscos del cereal Lucky Charms™ Magic Gems
• 2 cucharadas de chispas multicolores 

Preparación

1. Cubre un molde cuadrado de 9 pulgadas con papel de aluminio y rocía con aceite en aerosol. Rocía un tazón grande con aceite en aerosol y añade las 6 tazas de cereal.
2. Rocía un tazón mediano apto para microondas con aceite en aerosol. Añade la mantequilla y los malvaviscos. Lleva al microondas y calienta sin tapar a temperatura alta durante 1½ -2 minutos, removiendo cada 30 segundos, hasta que la mezcla esté homogénea. Vierte la mezcla caliente de malvaviscos sobre el cereal; mezcla hasta que el cereal quede cubierto. Presiona firmemente en el molde. Deja enfriar por completo, aproximadamente 30 minutos.
3. En un tazón pequeño, mezcla el glaseado con el colorante alimentario hasta conseguir el color púrpura deseado. Con una espátula de metal, extiende el glaseado uniformemente sobre las barras de cereal enfriadas. Cubre con 1/3 de taza de malvaviscos del cereal y chispas multicolores 
4. Retira del molde y despega el papel de aluminio. Corta en filas de 4 por 4. Guarda en un recipiente con tapa.

Consejos

Asegúrate de comprimir bien las barras de cereal en el molde; eso te ayudará a cortarlas con más facilidad.

Cambia las chispas multicolores por unas doradas para un efecto especial.

Forrar el molde con papel de aluminio hace más fácil retirar las barras de cereal para cortarlas y hace más sencilla la limpieza del molde.

Para conseguir el color púrpura, combina 1 gota de colorante alimentario azul y 2 o 3 gotas de colorante rojo con el glaseado hasta mezclarlo bien.

Información nutricional

1 barra: Calorías 240 (Calorías de grasa 70); Grasa total 8 g (Grasa saturada 4 g, Grasa trans 0 g); Colesterol 10 mg; Sodio 180 mg; Carbohidrato total 42 g (Fibra alimentaria 0 g, Azúcar total 28 g); Proteína 1 g
% Valor diario: Vitamina A 4 %; Vitamina C 6 %; Calcio 6 %; Hierro 8 %;
Intercambios: ½ almidón, 2½ otro carbohidrato, 1 ½ grasa
Elección de carbohidrato: 3